– 2 lòng đỏ trứng

– 1 củ khoai tây lớn

– Vài miếng cá ngừ ngâm dầu

– Gia vị: Muối, hạt tiêu

Cách làm món  khoai tây nghiền cứ ngừ:

Bước thứ nhất(1): Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi ngâm với nước muối loãng chừng 5 phút rồi vớt ra. Xắt khoai tây thành từng lát mỏng rồi mới đem hấp cho mau chín.

Bước thứ hai(2): Luộc chín trứng.

Cách làm khoai tây cá ngừ phần 2

Bước thứ ba(3): Khi khoai chín, gắp khoai ra, dùng dụng cụ nghiền hoặc cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 lòng đỏ trứng gà. Sau đó bỏ nốt phần cá ngừ cùng 1 muỗng cà phê muối và chút hạt tiêu vào xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.